Café em Grão Colombia Orgânico Kachalú 250 grs

Cafés em Grão de Países
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Origem e Plantação
Em 1999, 14 produtores de café começaram a colaborar com a fundação de uma cooperação para a produção de café sustentável e eco-friendly. O Seu objetivo : manter o habitat dos animais e evitar a contaminação das reservas de água locais . A cooperação foi chamada de " Kachalu " , uma palavra que eles mesmos interpretam como " Esperança" . A sua esperança era e ainda é hoje o seu Kachalu e continuará sendo exigido , mesmo numa crise de café em todo o mundo . A última crise de café fez com que muitos agricultores vizinhos deixassem as suas fazendas ou cultivassem tabaco no lugar do cafe . As plantações Kachalu são cercadas por uma floresta tropical , que também é a casa do Oak Tree Andina ameaçadas de extinção. O clima aqui é quente e húmido .

Caráter e Sabor
Mesmo que não possa literalmente saborear a esperança dos agricultores na sua chavena  ,  ainda irá convencê-lo de uma qualidade excepcional. Considerando que este café é da América do Sul , tem um caráter surpreendentemente e forte , quase picante . A doçura intensa de aromas complexos de caramelo ao chocolate é arredondado por um toque doce de frutas .


 

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