Café em Grão Costa Rica “Tarrazu” 250 grs

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Origem e Plantação
Os cerca de 300 tipos de arábica inspiraram exigentes conhecedores de café há um longo tempo . A região produtora Tarrazu está localizada ao sul da capital San José . É a região com mais renome do país. Quando Colombo ancorou na Costa Rica (espanhol para " costa rica " ) , não havia café ainda não tinha sido encontrado . Apenas há cerca de 250 anos atrás , as primeiras plantas foram trazidas para o país a partir de Cuba. Hoje, há mais de cem pés de café por cidadão . A nação é um país grande de café : Costa Rica foi o primeiro país da América Central a utilizar inovações científicas e tecnologias agrícolas o que levaram ao seu cultivo e a um processo de produção exemplar.

Caráter e Sabor
" Costa Rica Tarrazu " tem reconhecimento internacional pela sua impressionante acidez aromática. O sabor é muito leve e resultado de um processo de torrefacção manual. Com um corpo harmônico e completo , o perfil aromático deste café tem um carácter exemplar. " Costa Rica Tarrazu " está entre os cafés melhores do mundo.


 

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