Café em Grão Biológico
Descubra o Café em Grão Biológico, proveniente de agricultura biológica certificada. Cada grão é cultivado de forma sustentável, sem o uso de pesticidas ou produtos químicos, preservando assim a sua pureza e sabor autêntico. Com uma torra cuidadosa, este café oferece um aroma fresco e um sabor rico, proporcionando uma experiência de café única e natural. Desfrute de cada chávena sabendo que está a apoiar práticas agrícolas responsáveis. Experimente o Café em Grão Biológico hoje e desfrute do melhor da natureza.
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Deixe-se encantar pelo Café em Grão Biológico, uma verdadeira ode à natureza. Cada grão é cultivado com amor e respeito pela terra, resultando num café de sabor puro e autêntico. Desfrute de um café que não só agrada ao paladar, mas também à consciência, sabendo que está a contribuir para um ambiente mais saudável e sustentável. Sinta-se revitalizado com o aroma fresco e o sabor rico deste café biológico. Descubra a harmonia entre o sabor e a natureza com o Café em Grão Biológico.
Composição
Café torrado em grão, sem adição de qualquer outro ingrediente, obtido a partir de cafés de espécie Arábica.
Características Gerais
Café torrado em grão, sem adição de qualquer outro ingrediente, produzido com cafés de agricultura biológica.
Características Organoléticas
Aspeto Visual: - Creme característico castanho claro com elevada persistência.
Aspeto Olfativo: - Aromas a caramelo e chocolate preto, com notas florais.
Aspeto Gustativo: - Café elegante com corpo mediano. Acidez elevada. Final de boca complexo e prolongado.
Características Técnicas
Físico-Químicas
Perda de massa por secagem: <5.0%
Teor de cinza em relação à matéria seca: <5.0%
Extrato aquoso em relação à matéria seca: 27.5% ± 7.5%
Ocratoxina A: < 5 μg/kg
Microbiológicas
Ausência de micro-organismos (<10 ufc/g)
Alergênicos
Não contém
Dados Técnicos
- Variedade de Cafés
- Cafés Clássicos
Referências Específicas
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