Café em Grão Biológico

CCCG0103

Descubra o Café em Grão Biológico, proveniente de agricultura biológica certificada. Cada grão é cultivado de forma sustentável, sem o uso de pesticidas ou produtos químicos, preservando assim a sua pureza e sabor autêntico. Com uma torra cuidadosa, este café oferece um aroma fresco e um sabor rico, proporcionando uma experiência de café única e natural. Desfrute de cada chávena sabendo que está a apoiar práticas agrícolas responsáveis. Experimente o Café em Grão Biológico hoje e desfrute do melhor da natureza.

Quantidade
38,50 €
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Deixe-se encantar pelo Café em Grão Biológico, uma verdadeira ode à natureza. Cada grão é cultivado com amor e respeito pela terra, resultando num café de sabor puro e autêntico. Desfrute de um café que não só agrada ao paladar, mas também à consciência, sabendo que está a contribuir para um ambiente mais saudável e sustentável. Sinta-se revitalizado com o aroma fresco e o sabor rico deste café biológico. Descubra a harmonia entre o sabor e a natureza com o Café em Grão Biológico.

Composição

Café torrado em grão, sem adição de qualquer outro ingrediente, obtido a partir de cafés de espécie Arábica.

Características Gerais

Café torrado em grão, sem adição de qualquer outro ingrediente, produzido com cafés de agricultura biológica.

Características Organoléticas

Aspeto Visual: - Creme característico castanho claro com elevada persistência.

Aspeto Olfativo: - Aromas a caramelo e chocolate preto, com notas florais.

Aspeto Gustativo: - Café elegante com corpo mediano. Acidez elevada. Final de boca complexo e prolongado.

Características Técnicas

Físico-Químicas

Perda de massa por secagem: <5.0%

Teor de cinza em relação à matéria seca: <5.0%

Extrato aquoso em relação à matéria seca: 27.5% ± 7.5%

Ocratoxina A: < 5 μg/kg

Microbiológicas

Ausência de micro-organismos (<10 ufc/g)

Alergênicos

Não contém

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Dados Técnicos

Variedade de Cafés
Cafés Clássicos

Referências Específicas

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