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Cafés em Grão
Os cafés da Casa do Café ... são cultura!
O café é uma bebida fascinante com uma história emocionante. Ao café associamos países longínquos, mas também tradição e prazer. O café é uma bebida original que promete prazer natural, estimula os sentidos e traz cor ao nosso dia.
Mundos totalmente novos de sabores se abrirão para o consumidor de café ao desfrutar dos nossos cafés selecionados de plantações e especialidades diferentes. os cafés aromáticos, de misturas e de vários países enriquecem nosso dia a dia, dada a sua qualidade superior. O sabor e o aroma destes cafés incomuns de qualidade irão certamente o convencer. Prove por si mesmo!
Os Nossos cafés gourmet são torrados de acordo com o tradicional
método de torrefação usando baixas temperaturas (160 - 200 ° C). Uma vez que cada tipo de café requer um grau diferente de torra, continuamos “torrando manualmente” os nossos cafés. Os grãos de café quentes são então resfriados rápida e suavemente com ar fresco. Decidimos não usar água para o procedimento de resfriamento, pois isso tem um efeito negativo sobre a qualidade do nosso café. Desta forma conseguimos que a qualidade dos nossos cafés em das melhores qualidades conseguidos do Mundo!
Na nossa gama contará com cafés gourmet de várias origens, com misturas de cafés selecionados por profissionais e cafés aromatizados.
Experimente e sinta a diferença.
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Café em Grão Clássico
€13.60Creme muito abundante e persistente de cor avelã.
Aromas de caramelo, pão torrado e notas de frutos secos.
Café equilibrado e encorpado. Leve adstringência e ligeiro amargor característico.
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Café em Grão Seleção
€23.80Creme muito abundante e persistente de cor avelã.
Aromas de caramelo, pão torrado e notas de frutos secos.
Café suave, equilibrado e encorpado. Leve adstringência e ligeiro amargor característico.
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Café em Grão Perfect
€27.50Creme abundante e persistente. Cor avelã.
Aromas de caramelo, pão torrado e canela.
Café suave, equilibrado e medianamente encorpado. Baixa adstringência e acidez ligeira.
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Café em Grão Caracter
€27.90Creme abundante e persistente. Cor avelã, com tons avermelhados.
Aromas a caramelo, cacau e canela.
Café intenso, doce, equilibrado e medianamente encorpado. Apresenta acidez ligeira e alguma complexidade.
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Café em Grão Supreme
€33.90Creme abundante e persistente. Cor avelã, com tons avermelhados. Bastante homogéneo.
Aromas a caramelo, cacau, canela, especiarias e notas florais.
Café intenso, redondo e aveludado. Apresenta acidez ligeira e alguma complexidade. Final de boca prolongado.
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Café em Grão Premium
€36.30Creme abundante e persistente. Cor avelã com tons avermelhados. Bastante homogéneo.
Aromas a caramelo, chocolate, canela, especiarias e notas florais.
Café intenso, redondo e aveludado. Apresenta acidez ligeira e elevada complexidade. Final de boca prolongado
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Café em Grão Biológico
€38.50Creme característico castanho claro com elevada persistência.
Aromas a caramelo e chocolate preto, com notas florais.
Café elegante com corpo mediano. Acidez elevada. Final de boca complexo e prolongado.
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Descafeinado em Grão Clássico
€33.00Creme abundante e persistente, de cor avelã.
Aroma intenso a caramelo e chocolate.
Bebida redonda e aveludada, com uma acidez ligeira. Final de boca prolongado.
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Café em Grão Kopi Luwak 200 grs
€199.00Caráter e Sabor
Devido ao seu menor teor de proteína , o Kopi Luwak é significativamente menos amargo do que outras variedades de café. O seu picante sabor é xarope semelhante e oferece sugestões de sabores delicados de chocolate escuro com algumas notas de madeira pequenas . O Seu sabor impressiona com uma leve acidez . -
Café em Grão Boquete Panamá "Vulcão Barú" 200 grs
€16.90Caráter e Sabor
Graças ao seu caráter complexo e aromático, este café está no topo da linha dos gourmets. O corpo médio-leve está em harmonia com a acidez bem equilibrada no paladar. Devido à torra média, desenvolvem-se nuances achocolatadas levemente florais e suaves, que garantem um final de boca duradouro. Você precisa mesmo experimentar este café sem leite e açúcar!
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Café em Grão Equador "Galapagos" 200 grs
€32.90Caráter e Sabor
Paladar encorpado e bem equilibrado , combina com o sabor fresco e o agradável e suave sabor picante , finalizado com um delicado toque de chocolate. O sabor permanece no paladar por algum tempo e não precisa se esconder atrás do mundialmente famoso café caribenho.
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Café em Grão Equador "Vilcabamba" 200 grs
€17.90Caráter e Sabor
Enriquecimento de sabores não só para centenários! Este café já dá conta da sua qualidade especial com o seu corpo encorpado, expressivo e uma fina nota de chocolate. O sabor picante, mas sutil, e em particular os aromas frescos e levemente frutados, devem conquistar qualquer amante de café.
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Café em Grão Equador "Sundried" Biológico 200 grs
€16.90Caráter e Sabor
Este café aperfeiçoado destaca-se pelo seu corpo redondo, com um sabor picante e fino, achocolatado. Um must-have para qualquer entusiasta do café.
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Café em Grão Kenya “Kiundi” 200 grs
€16.90Caráter e Sabor
Nosso “Kenya Kiundi” é um café de alta qualidade e de corpo inteiro. Um café de primeira classe com aroma frutado a chocolate. Em misturas de alta qualidade, o Quênia “Kiundi” pode ser encontrado como um transportador de acidez.
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Café em Grão Kenya “Pearls of Africa” 200 grs
€17.90Caráter e Sabor
O mestre torrefador experiente precisa usar toda sua capacidade e habilidade no processo de torra, uma vez que os grãos de pérola são de rara beleza. Se ele for bem-sucedido na torrefação, o caráter típico de chocolate e a plenitude suave e picante do café queniano se desenvolverão.
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Café em Grão Jamaica "Blue Mountain" 200 grs
€149.90Caráter e Sabor
Até 90% da produção anual é exportada para o Japão, onde não é incomum pagar mais de 10 dólares por uma chavena dessa famosa bebida cult. É comum oferecer café Jamaica Blue Mountain para amantes de café japoneses como um presente no dia de Ano Novo. Apresenta um aroma cheio, ligeiramente doce, combinado com uma acidez suave e um sabor intenso, límpido e a nozes.
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Café em Grão Cuba “Turquino” 200 grs
€17.30Caráter e Sabor
O melhor café cubano é o “Turquino”. Ainda uma dica secreta, é incomparavelmente bem equilibrado e picante, com um aroma cheio e um final de boca incrivelmente longo. É cultivado em regiões mais baixas; portanto, tem menor acidez do que outros cafés da América Central. O seu buquê e sabor lembram o caráter dos famosos charutos cubanos.
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Café em Grão Costa Rica “Tarrazu” 200 grs
€16.90Caráter e Sabor
“Costa Rica Tarrazu” obtém o seu reconhecimento internacional pela sua impressionante acidez aromática. O sabor é muito suave e resulta do processo de torra manual. Um corpo harmônico completa o perfil aromático deste café com seu caráter exemplar. “Costa Rica Tarrazu” está entre os melhores cafés do mundo.
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Café em Grão Guatemala Antigua “Terra Rossa” 200 grs
€17.30Caráter e Sabor
“Terra Rossa” tem uma acidez fina e frutada com um corpo distinto e cheio. Seu aroma rico e complexo é envolvido por uma suavidade harmônica. Sua leve nota de cacau pode ser notada no retrogosto.
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Café em Grão Guatemala “Lampocoy” 200 grs
€17.90Caráter e Sabor
As altitudes, o clima e o solo completamente murcho garantem que este café impressiona com um corpo excecionalmente agradável, cheio, com uma acidez delicada, um ligeiro toque de fruta e notas de chocolate e caramelo. Graças às excelentes condições prévias, o Lampocoy da Guatemala está entre os melhores cafés da Guatemala.
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Café em Grão Nicaragua Maragogype Superior Giants 200 grs
€19.90Caráter e Sabor
Em nossa busca pela qualidade superlativa do café, encontramos esses excelentes grãos Maragogype da Nicarágua. Os grãos incrivelmente regulares e grandes ditaram nossa escolha do Maragogype da Nicarágua em vez do feijão gigante mexicano. A infusão não teme comparação com o mexicano Maragogype.
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Café em Grão Perú Gourmet “Finca Rosenheim” 200 grs
€17.30Caráter e Sabor
Este excelente café é único. Seu sabor gourmet é uma verdadeira indulgência para o paladar de qualquer especialista em café. Sua xícara fina, florida, não frutada, mas levemente picante e encorpada, torna cada gole uma experiência real.
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Café em Grão Hawaii Kona Cornwell Estate 200 grs
€143.90Caráter e Sabor
Este café excecional de corpo médio irá entusiasma-lo com a sua acidez frutada e um final de boca particularmente longo e achocolatado. Recomendamos o uso de uma Prensa Frenche para preparar esta especialidade. Graças ao seu expressivo aroma floral, você será levado para uma praia desta bela ilha!
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Café em Grão Brasil "Carmo" 200 grs
€17.90Caráter e Sabor
Um café brasileiro excecional de sabor aromático e delicado com ligeiras notas de ácido de fruta e chocolate. Perfeitamente torrado - uma verdadeira delícia!