Café em Grão Hawaii Kona Cornwell Estate 200 grs

Origem e Plantação

Kona Extra Fancy é o café Kona mais premium do Hawaii. É particularmente especial, porque é cultivado sem o uso de agrotóxicos e seco ao sol. Apenas as cerejas de café vermelho-escuras mais maduras são colhidas. A Fazenda Cornwell, de onde vem esse café, está localizada a 1.500 m de altitude, no meio do chamado Cinturão do Café de Kona. O café é cultivado aqui desde 1930. O seu solo particularmente fértil, as manhãs de sol e as tardes nubladas e sombreadas oferecem as condições perfeitas para o cultivo do café.

Caráter e Sabor

Este café excecional de corpo médio irá entusiasma-lo com a sua acidez frutada e um final de boca particularmente longo e achocolatado. Recomendamos o uso de uma Prensa Frenche para preparar esta especialidade. Graças ao seu expressivo aroma floral, você será levado para uma praia desta bela ilha!

Particularidades

Hawaii ... que lugar maravilhoso. Produtos de luxo como nozes, frutas exóticas e café são cultivados aqui. Geralmente, os cafés havaianos são muito caros, mesmo os de qualidade inferior. O café do Havaí é suave e pode ser maravilhoso ou também muito sem graça! É um desafio encontrar cafés com características de sabor excecionais que justifiquem seu alto preço.

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